Cashew-daddelkugler med Haskapabærpulver
Tilberedelsestid: 30 min. Opskriften er på ca. 25 kugler.
- 100 gram havregryn – glutenfri, hvis det ønskes
- 50 g ristede kokosflager
- 100 gram udblødte dadler – udstenede (udblød i vand i 30 minutter og dræn)
- 50 gram mandler
- 100 gram cashewsmør
- 20 gram frysetørrede hindbær
- 1/2 spsk vaniljeekstrakt
- Haskapapulver til at rulle kuglerne i
- Blend havregryn, ristede kokosflager og mandler indtil du har en melagtig konsistens
- Tilsæt cashewsmør, udblødte dadler, hindbær og vaniljeekstrakt og pulsér indtil det hele er godt mixet
- Rul til kugler og stil på køl i 20 minutter
- Rul i Haskapabærpulver eller drys Haskapapulveret hen over kugler med en løs hånd. Velbekommen
Shop opskriften
