Ume Su (blommeeddike) 150 ml – øko

Clearsprings økologiske umeboshi-eddike med shisoblade (perillablade) er eksklusivt og bæredygtigt produceret for Clearspring på en bjergfarm i Wakayama provinsen i Japan. Økologisk Ume Su blommeeddike er en traditionel japansk smagsgiver, som kan spores helt tilbage til Edo-perioden i 1600-tallet. Blommeeddiken vokser i popularitet verden over p. g. a. dens unikke syrlige og salte smag, der kan bruges bredt. Du kan bl.a. bruge den til at lave en lækker salatdressing, til hjemmelavede pickles eller til at blande i sushiris.