Matcha latte med skum
Har du lyst til en Matcha Latte derhjemme?
Det er meget nemmere, end det ser ud. Følg vores tips og lav den perfekte Matcha Latte – og nyd den i hjemmets trygge rammer.
Til 1 person
Forberedelsestid: 5-10 minutter
Ingredienser
- 1 g eller ½ tsk Clearspring Økologisk Japansk Matcha Grøn Te Pulver – Premium Kvalitet
- 2-3 spsk filtreret varmt vand (ca. 70-80°C)
- 300 ml varm plantebaseret mælk
Fremgangsmåde
- Pisk 1 g matchapulver sammen med en smule varmt vand i en kop for at skabe en klumpfri pasta.
- Varm den valgte mælk op i en gryde eller med en mælkeskummer. Hvis du har en elektrisk pisker eller en manuel mælkeskummer, kan du også bruge den.
- Hæld matchapastaen i dit krus eller glas og tilsæt langsomt den varme mælk – slut af med at hælde skummet på.
- Det kan komme til at ligne en cappuccino, afhængigt af hvilken plantemælk du bruger. Vi har erfaret, at mandelmælk giver det mest luftige skum, men prøv dig frem.
Tip: Sørg for, at matchaen er helt uden klumper – tilsæt evt. lidt mere vand for at opløse pulveret bedre.
Shop opskriften
