Matcha latte med isterninger
Nyd en is matcha latte i varmen! Det er super nemt at lave. Følg blot samme princip som at lave en iskaffe latte. Lav en koncentreret matcha te. Hæld den grønne matcha i din hvide plantemælk og shake. Dette er en fantastisk måde at lave latte art på – blandingen af det grønne og det hvide er så smukt, så bare synet af en ægte matcha latte er en nydelse!
Opskrift til 1 person
- ½-1 tsk Clearspring økologisk japansk Matcha grøn te-pulver – Premium-kvalitet
- 2-3 spsk filtreret varmt vand (ca. 70-80°C)
- 300 ml kold plantemælk
- Isterninger
Sådan gør du:
- Pisk 1 g Matcha-pulver med varmt vand i en rundbundet skål eller et krus og lav en pasta.
- Pisk i hurtige M-bevægelser indtil Matchaen er klumpfri.
- Kom isen i et højt glas og hæld den kolde plantemælk i. Pisk evt. mælken med en håndholdt mælkeskummer, inden den tilsættes i glasset.
- Hæld den piskede Matcha over, hvilket skaber en smuk hvirvel.
- Rør med en ske eller et sugerør, før du drikker.


