Havregrød med haskapbær og valnødder
Violet havregrød med honningbærpulver fra Haskapa. Haskapbærrene giver havreflagerne deres lilla farve og tilføjer en godhed til smagen med sine sød-syrlige smag. Tilberedelsestid: 10 min. Opskriften er til 1-2 personer.
1 dl havregryn
150 ml mandeldrik
en knivspids havssalt (eller efter smag)
100 ml vand
1/2 most banan
2 tsk Haspaka honningbærpulver
Topping:
friske figner (eller tørrede lagt i blød natten over)
puffet hvede (kan udelades)
hakkede græskarkerner
knækkede valnødder
- Hæld havregryn op i en gryde sammen med en knivspids havsalt, mandeldrik (eller hvilken som helst mælk efter eget valg) og 100 ml vand.
- Rør rundt og lad grøden varme op på medium varme. Kog grøde 2 – 3 minutter.
- Tag gryden af blusset og tilsæt en halv moset banan og en teskefuld eller to Haskapa bærpulver.
- Hæld grøden op i en skål.
- Top med snittede friske figner, puffet hvede, græskarkerner og et par stykker knækkede valnødder. Velbekommen!
Shop opskriften
