Tempeh – øko

Tempeh er en gammel velkendt traditionelt ingrediens i det indonesiske køkken. Bionas tempeh er mild i smagen.
Tempeh er lavet på fermenterede sojabønner. Bionas økologiske tempeh er helt neutral og kan med fordel marineres (fx. med en BBQ-sauce eller lignende) og steges på panden. Du kan også bruge den i kødfrie retter som f.eks. wok-retter, salater og stegte nudler med gode, varme krydderier som ingefær og hvidløg.
Tempeh er en god kilde til protein og meget velegnet til veganere.

Drænet vægt: 175 gram