Soja stykker – øko

Vegetarisk protein, som kan bruges i en lang række madretter i stedet for kød. Fremstillet af sojabønner og med en neutral smag, så stykkerne tager godt imod smagen af den ret du blander dem i. Clearsprings Økologisk soja Chunks og Mince er fremstillet ved en enkelt mekanisk metode. De er baseret på et bæredygtige biprodukt, som er tilbage efter koldpresning af soja olien. Sojakagerne males til mel, og formes på samme vis i ønskede former, som når man fremstiller pasta.