Egenskaber
Økologisk
Upasteuriseret
Vegansk
Miso Brown Rice – upasteuriseret (reduceret salt) 270 g – øko
65,95 kr.
På lager
Clearsprings økologiske og upasteuriserede miso med reduceret indhold af salt. Misoen er mild og har umami velsmag. Brug den til at lave en autentisk japansk misosuppe, til at fremhæve smagen i gryderetter og saucer eller til dine dressinger. Misoen indeholder mindst 25% mindre salt end Clearsprings klassiske miso lavet på brune ris.
Ingredienser
SOJAbønner* (43%), ris kultur*, brune ris kultur*, havsalt (13%), vand. *Økologisk Produceret i Japan med ikke-EU soja.
Tips og vejledning
Miso er et “levende” produkt og den fortsatte fermentering kan få låget til at bule. Produktet er stadigvæk sikkert at indtage. Uskadelige hvide gærbelægninger kan udvikle sig ved kontakt med luft. Dette kan blot skrabes af. Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og bruges inden for 3 måneder.
Næringsindhold pr. 100 g/ml:
Energi 713 kJ/170 kcal
Fedt 6g
heraf mættede fedtsyrer 0,9g
Kulhydrat 15g
heraf sukkerarter 11g
Protein 11g
Salt 8,3g
