Kimchi (Hot & Chunky) – øko

Kimchi, der har sine rødder i det koreanske køkken, er naturligt fermenteret kål med frisk og krydret smag af blandt andet chili og hvidløg.

Denne kimchi er en fyldig version, grovere snittet og med cayennepeber, der giver den en mere kraftfuld chilismag sammenlignet med den klassiske kimchi fra Biona.

Med dens krydrede og let syrlige smag gør den sig til en fantastisk smagsgiver og tilbehør til alt asiatisk mad

Kimchi er meget alsidigt og smager dejligt i sandwiches, som topping på supper og kimchipandekager med sprøde grøntsager og frisk koriander.