Tamari 1 l – øko

Denne Tamari er en virkelig fantastisk hvedefri soyasauce (tamari). Den er glutenfri og smagen har dobbelt styrke. Den er produceret i Japan ud fra en 500 år gammel opskrift og modnet i cedertræstønder over to somre. Smagen er rig, fyldig, kompleks og koncentreret.
Clearsprings økologiske Tamari sauce er lavet af økologiske hele sojabønner. For at opnå dobbeltstyrke smagen bruges der dobbelt så mange bønner til hver flaske som til almindelige sojasaucer. Denne høje andel af sojabønner resulterer i en blødere og mere afbalanceret smag. Den er lavet efter en 500 år gammel opskrift, der er overleveret fra generation til generation. Naturligt fermenteret og lagret i cedertræsfade over to somre. Perfekt som dipsauce og til sushi.  Kan bruges som krydderi til at give en dyb krydret smag til salatdressinger, marinader, saucer og kogte grøntsagsretter.