Matcha ceremonial prestige (Okumidori) 30 g – øko

Oplev finessen ved den eksklusive Prestige Ceremonial grade Matcha, en enestående matcha dyrket af Nagata familien i den berømte region Uji, i Japan, kendt som fødestedet for de fineste japanske teer.

Prestige Matcha fra Aromandise kommer fra monokultivar, som kendetegnes ved at sikre en aromatisk renhed og en unik smagsidentitet i hver eneste kop.

Denne luksuriøse Matcha er fremstillet af unge Okumidori blade fra årets første høst også kaldet ichi-ban cha, og er dermed den mest forfinede form for matcha der fås.

Okumidori-sorten er med til at frembringe den intense grønne farve og med tebuskenes tre ugers dyrkning under skyggenet, udvikler denne Prestige Ceremonial Matcha en rig og raffineret aromatisk palette af søde og friske noter, med en lav bitterhed.

De dampede og tørrede blade males til et fint pulver i en stenmølle.