Ghee 900 g – øko

Cosmoveda Ghee stammer fra køer med horn og mælken kommer fra europæiske fritgående køer.

Græsmælk er ikke bare god smag, men også smagen af god samvittighed og et produkt i en høj kvalitet, og er traditionelt fremstillet på den del af mælken der kaldes flødeyoghurt.

Ghee er et naturligt produkt. Ved stuetemperatur kan det både være fast og flydende. i processen fra flydende til fast (fedtkrystallisationsprocesser) kan der opstå små granulater. Det er ikke en forringelse af produktets kvalitet.

Bruges til stegning, bagning, og i madretter. Du kan riste dine krydderier i ghee som fremhæver smagen.

Cosmovedas ghee er ikke pasteuriseret, ej heller smørret fra råmælken der bruges til gheen.