Egenskaber
Økologisk
Vegansk
Vegetarisk
Moong Dal – Afskallede Mungbønner 500 g – øko
65,95 kr.
På lager
Afskallede Moong dal Dhuli/Mungbønner
Mungbønner har en nøddeagtig, mild smag og er ideelle at bruge til klassiske dal-retter, supper eller salater. Smager også vidunderligt med grøntsager, krydderier og bouillon.
I Indien fås de overalt som stegte snacks. De af- skallede, gule mungbønner koges på traditionel vis med ris til Kitcheri, som er en klassisk indisk ret.
Tilberedningstid: Skylles i rindende koldt vand før brug.
Kogetid: 20 – 30 minutter, alt efter ønsket fasthed.
- Vegansk
- Vegetarisk
- Højt proteinindhold
Ingredienser
Ingredienser: Afskallede Moong dal Dhuli/Mungbønner. *Økologisk.
Oprindelsesland: Indien
Tips og vejledning
Tilberedningstid: ingen
Kogetid: Ca. 20-30 minutter i rigeligt vand.
Næringsindhold pr. 100 g/ml:
Næringsindhold pr. 100g:
Energi 1453 kJ/347 kcal
Fedt / heraf mættede fedtsyrer 1,2g /0,3 g
Kulhydrat 63 g/ heraf sukkerarter 63 g /7 g
Protein 24 g
Salt 0,04 g
