Nudler med Shichimi sesamkrydderi
Opskriften er til 2 personer. Tilberedelsestid: 15 min.
Opskriften er lavet af The Clearspring Kitchen.
Alle opskrifter fra The Clearspring Kitchen er 100% plantebaserede og kun med økologiske produkter, hvor det er muligt.
Du skal bruge (til 2 personer) Tilberedningstid 15 min.
Ingredienser:
- 1 pakke 200g Clearspring Udon Nudler
- 2 tsk Clearspring økologisk sesamolie
- 2-3 tsk Clearspring økologisk Teriyakisauce
- 1 lille rødløg
- 2 forårsløg
- ½ rød peber og gul peber
- 1-2 grønne bladgrøntsager (pak choi)
- 2 cm frisk ingefær
- 3-4 champignoner
Toppings:
Sådan gør du:
- Bring en gryde vand i kog og kog Udon nudlerne efter anvisningen på pakken.
- Dræn nudlerne og skyl dem hurtigt under rindende vand og lad dem ligge i en sigte.
- Vask og skær alle grøntsagerne i strimler eller mundrette stykker. Varm en wok eller stegepande op ved middelvarme med sesamolie. Steg ingefær, rødløg og forårsløg på panden, tilsæt derefter resten af grøntsagerne, og lad det hele simre, indtil det er blødt.
- Tilsæt de kogte Udonnudler til gryden og rør det hele sammen.
- Tilsæt Clearspring Teriyaki Sauce efter smag.
- Server på en tallerken eller i en skål og drys med Shichimi, Irigoma og Green Nori Sprinkle. Topping: lidt skåret sushi ingefær.
Serveres varmt og nydes med det samme!
Velbekomne!
Shop opskriften
10% RABAT
Shichimi Togarashi – øko - bf 05/01/2027
Original price was: 61,95 kr..55,75 kr.Current price is: 55,75 kr..
