Ovnbagte kejserhattesvampe med hvid misosovs og røde peberkorn

Lækre, ovnbagte kejserhatte med havreflødesovs med sød, hvid miso og røde peberkorn. Nem hygge- og gæstemad.

Kan nydes med en lækker granatæblejuice eller Hvid druesaft Chardonnay fra Beutelsbacher

Ingredienser

Sådan gør du

Forvarm ovnen til 180 grader celsius (varmluft)
Læg hver kejserhat (eller anden ønsket svamp) hel i en bradepande, dryp olivenolie over og drys salt og peber over.
Bages i 25 – 40 minutter.
Bland sød, hvid miso, kokosfløde og 1/4 tsk. havsalt i en skål. Pisk til det hele er samlet.
Hæld misofløden over svampene og drys med knuste, røde peberkorn og persille ved serveringen.

Velbekommen!