Haskapa chia-pudding

Name: Haskapa chia-pudding
Ingredients: Chiafrø-laget: 4 spsk chiafrø 1 kop mandeldrik 1 knivspids vaniljepulver eller ekstrakt; Haskapa-smoothie-laget: 4 tsk Haspaka honningbærpulver 1 kop friske bær (hindbær, jordbær, blåbær eller solbær) 1 moden banan 1 spsk mandelsmør 2 tsk creamed coconut (kan udelades) 3-4 friske mynteblade 1/4 kop mandeldrik; Topping (kan udelades): revet kokos friske bær mynteblade

NatureSource | haskapa

Tilberedelsestid: 15 min. Opskriften er til 1 person.

Ingredienser

Chiafrø-laget: 4 spsk chiafrø 1 kop mandeldrik 1 knivspids vaniljepulver eller ekstrakt
Haskapa-smoothie-laget: 4 tsk Haspaka honningbærpulver 1 kop friske bær (hindbær, jordbær, blåbær eller solbær) 1 moden banan 1 spsk mandelsmør 2 tsk creamed coconut (kan udelades) 3-4 friske mynteblade 1/4 kop mandeldrik
Topping (kan udelades): revet kokos friske bær mynteblade

Fremgangsmåde

Markér trin 1 som fuldført
Bland hvert lag for sig i hver sin skål. Smoothie-laget blendes.
Markér trin 2 som fuldført
Hæld først chiafrø-laget i en glasskål og hæld derefter langsomt smoothie-laget ovenpå
Markér trin 3 som fuldført
Læg et låg på skålen (fx. en tallerken) og sæt skålen i køleskabet i 3 – 4 timer eller natten over
Markér trin 4 som fuldført
Ved servering kan du toppe puddingen med revet kokos, et par friske bær og mynteblade. Velbekommen!