Matcha te i den højeste kvalitet – og tilmed økologisk!

Aromandises Ceremonial Matcha grøn te er et superfint pulver af de unge grønne teblade fra den første høst i foråret – også kaldet first flush. Matcha pulveret har en smuk jadegrøn farve og en intens smag af klorofyl – frisk urteagtig og delikat. Teen er fyldt med vitaminer og sunde bitterstoffer.

Denne Matcha te er fremstillet udelukkende med Tenchablade i Gyokura kvalitet, som er den dyreste kvalitet af grøn te i Japan. Den er dyrket i Uji, nær Kyoto, som er en af de mest prestigefyldte regioner for dyrkelse af grønne teblade i topkvalitet. De dampede og tørrede grønne teblade males til et fint pulver i en stenmølle.
Sådan tilberedes en perfekt kop Matcha te: Varm en matchaskål op med lidt varmt vand og tør den derefter af. Kom ca. 1/2 tsk Matcha pulver i skålen og tilsæt 1,5 – 2 dl 70 grader varmt vand. Tag dit Matcha piskeris og pisk pulveret ud i vandet i godt et minuts tid. Først hurtigt og til sidst meget langsomt for at lukke lufthullerne i det skum, der dannes. Velbekommen!