Sortøjebønner 400 g – øko

Biona økologiske sortøjebønner (blackeye beans) i vand.

Sortøjebønner er små, ovale bønner med en sort plet og har en ærtelignende smag. Ligesom andre bælgplanter kan de med fordel bruges i veganske og vegetariske retter. De kan anvendes til supper, salater og dal-retter. I Indien bruges bønnerne også i forskellige grønsagsretter.

Bønnerne smager skønt i sig selv og man behøver kun at krydre dem ganske lidt.

Drænet vægt: 240 g