Egenskaber
Glutenfri
Vegetarisk
Mørk brødblanding glutenfri 1 kg
49,50 kr.
På lager
Mørk glutenfri brødblanding fra Doves Farm er en melblanding af naturlige, glutenfrie melsorter, fibre og xanthan gum, som bruges som alternativ til fuldkornshvedemel. Den mørke brødblanding egner sig også til brødbagning i brødmaskine.
Doves Farms glutenfrie melblandinger suger en del mere væske end almindeligt hvedemel og skal derfor enten reduceres i melmængden eller væskemængden skal justeres op.
1 kg
Ingredienser
Melblanding (ris, tapioka, kartoffel, kikærte, boghvede, carob), sukkerroefibre, fortykningsmiddel xanthan gum
Tips og vejledning
Opbevares tørt
Næringsindhold pr. 100 g/ml:
Næringsindhold pr. 100gr.:
Energi-kJ: 1443 Energi-kcal: 341
Fedt: 1,2g
mættet fedt: 0,2g
Kulhydrat: 74g
heraf sukkerarter: 0,3g
Fibre: 4,8g
Protein: 6,5g
Salt: 0,04g
