Egenskaber
Økologisk
Upasteuriseret
Vegansk
Miso Brown Rice – upasteuriseret 8 kg – øko
Backorders allowed
SKAFFEVARE1.660,00 kr.
Midlertidig udsolgt
Clearspring Brown Rice Miso paste, er en slags bouillon/smagsgiver og kaldes også for genmai miso. Den er fuldmodnet i cedertræstønder i 18 måneder.
8 kg
Ingredienser
Hele sojabønner* (46%), brune ris* kultur* (33%), havsalt og vand. *Økologisk
Tips og vejledning
Upasteuriseret miso er et “levende” produkt, og uskadelige hvide gærbelægninger på toppen kan udvikle sig ved udsættelse for luft. Dette kan blot skrabes af, da det er en helt naturlig proces.
Hvis du ønsker at begrænse fermenteringen, kan du med fordel opbevare produktet ved 10-25°C før åbning.
Næringsindhold pr. 100 g/ml:
Energi: 751 kJ/179 kcal
Fedt: 6,1 g
-heraf mættede fedtsyrer: 1,19 g
Kulhydrat: 18,5 g
-heraf sukkerarter: 10,8 g
Kostfibre: 4,6 g
Protein: 10,2 g
Salt: 11,4875 g
