Linser – biodynamisk – øko

Clearsprings Demeter certificerede biodynamiske linser. Spiseklar og fulde af smag.Kan spises kolde eller varme. Misfarvning af linserne øverst i glasset kan lejlighedsvis forekomme, da linser indeholder et relativt stort indhold af jern og polyphenoler (en bestemt gruppe af antioxidanter). Når jern reagerer med polyphenoler og ilt i toppen af glasset, kan denne misfarvning forekomme. Dette er ikke skadeligt, og påvirker på ingen måde smag og kvalitet.