Jackfrugt i glas – øko

Økologisk ung jackfrugt i lage. Jackfrugt har en kød-agtig konsistens, hvilket gør den yderst velegnet som køderstatning i dit vegetariske/veganske køkken. Med sin neutrale smag tager jackfrugt godt imod smagen af de krydderier du blander den sammen med. Prøv f.eks. at lave “pulled jackfrugt” eller lav en lækker vegansk curry med jackfrugt og indiske krydderier (fx. Cosmoveds Curry pastes).