Honningbær is med Haskapapulver
Tilberedelsestid: 10 min.
Opskrift af Debra Kiez
1 kop piskefløde (kokos eller almindelig)
3/4 kop kokosmælk
1 kop skrællet og evt. udstenet tropisk, frisk frugt (eller frossen frugt og derefter optøet) såsom guava, banan, papaya, mango og/eller figner
2 tsk Haskapa bærpulver
1 tsk vaniljeekstrakt
Sukker, dadelsirup eller honning efter smag
Topping (kan udelades):
revet kokos
friske bær
mynteblade
- Kom vanilje og piskefløde i stor skål og pisk dem dem sammen med el-mixer.
- Kom frugt, dit valgte sødemiddel, kokosmælk og Haskapa-pulver i en blender. Blend indtil blandingen er helt glat. Hæld indholdet i den store skål og rør forsigtigt rundt for at blande det hele sammen.
- Hæld blandingen i et rektangulært lavt fad (plastik eller glas) og dæk over med husholdningsfilm eller lign.
- Stil i fryseren i minimum 6 timer før du serverer din isdessert med friske bær og mynteblade på toppen.
Shop opskriften
