Fyldte æbler med kanel, havreflager og yoghurt
Har du tid til lidt morgen- eller desserthygge? Så prøv disse fyldte æbler med havreflager og yoghurt. De er fyldt med en blanding af havreflager, økologisk kanel, agavesirup, (mælkefri) yoghurt og karamelsovs. Varmt, nærende og delikat!
Kan nydes sammen med vores Winter Warmer te fra Pukka.
Ingredienser
- 1 stort Gråstenæble (el. andet stort æble)
- 5 spsk. plantebaseret yoghurt
- 3 spsk. quinoaflager el. havreflager
- stødt kanel
- 1 spsk. agavesirup
Sådan gør du
- Forvarm ovnen til 200/180 grader på varmluft.
- Brug en kniv til at skære kernehuset ud af æblet og smid det væk.
- Brug en ske til at tage kødet ud, skab en stor brønd i midten og efterlad et lag rundt om kanten. (Smid ikke æblekødet væk, blend det til en smoothie som du kan nyde til din morgenmad!)
- Dryp havreflagerne med agavesiruppen og bland godt. Fordel sirupflagerne på en bageplade.
- Sæt både æblet og quinoaflagerne i ovnen i 12 minutter.
- Fyld æblet med yoghurt (f. eks. plantebaseret yoghurt), kom derefter havreflagerne oven i.
- Slut eventuelt af med at komme lidt karamelsauce på toppen. Nyd som en sjov og lækker morgenmad eller som et sundt dessertalternativ!
Shop opskriften
